生ベーグル新作は塩キャラメルとトマト！ボーノベーカリ南堀江

休日の天気が良い日、おしゃれなショップが立ち並ぶ大阪・堀江エリアをゆっくり散策するのは楽しいものです。

街歩きの途中で「ちょっと小腹がすいたから、美味しくて見た目も可愛いスイーツやブレッドをテイクアウトしたい」と感じることはありませんか。

南堀江にある人気ベーカリー「ボーノベーカリ」では、7月11日より、看板商品である「生ベーグル」シリーズの夏の新作が販売されています。

こだわりの味と価格、そして一緒に楽しみたいひんやり冷たいスイーツについて、詳しくご紹介します。

もちもち食感の進化系！この夏に登場した2つの新作生ベーグル

「ボーノベーカリ」の代名詞とも言える「生ベーグル」は、独自の製法による吸水率の高さがもたらす、驚くほどもちもちとした柔らかな食感が特徴です。

2026年の夏の新作として登場したのは、甘みを楽しむスイーツ系と、しっかりとスパイスの効いたお食事系の2種類です。

価格はそれぞれ「塩キャラメル生ベーグルドーナツ」が378円（税込）、「トマトバジル生ベーグル」が356円（税込）となっています。

どちらもこだわりが詰まった仕上がりで、ブレイクタイムやブランチにぴったりの満足感が得られるでしょう。

スイーツ系である「塩キャラメル生ベーグルドーナツ」は、贅沢な味わいを楽しみたい時におすすめの一品です。

生地の中には、じっくりと時間をかけて炊き上げた自家製のキャラメルと、なめらかでコクのある自家製カスタードを合わせた濃厚なクリームが入っています。

全体にほんのりと塩を効かせることで、キャラメルの甘さが引き締まり、最後の一口まで飽きずに楽しめます。

仕上げにトッピングされた生キャラメルが濃厚なコクをプラスし、おやつとしての贅沢感を格段に高めています。

お食事系の「トマトバジル生ベーグル」は、直火で仕上げた香ばしさが食欲をそそる本格派です。

表面にはトマトソースとチーズをたっぷりと載せ、バーナーの直火で丁寧に炙りを入れて香ばしく仕上げています。

もちもちのベーグル生地の間には、風味豊かな自家製バジルバターと、旨味が凝縮されたセミドライトマトがサンドされています。

バジルの爽やかな香りとトマトの爽やかな酸味が重なり合い、まるでイタリアンレストランで食事をしているかのような贅沢な満足感を味わえます。

新作ベーグルと同日から発売されたパティシエ特製の「自家製ソフトジェラート」（税込378円）も、これからの熱い時期の散策には欠かせないメニューです。

濃厚なミルクの甘みとコクを感じさせながらも、口当たりは非常に軽やかで、後味はすっきりと食べやすく仕上がっています。

そのままで美味しいソフトジェラートですが、お好みのドリンクの上にトッピングして「フロートドリンク」として楽しむことも可能です。

冷たいドリンクとジェラートが一度に楽しめるフロートは、堀江の街歩きをいっそう爽やかに演出してくれるでしょう。

「ボーノベーカリ」は、大阪メトロ千日前線の「桜川駅」から徒歩で約5分という、アクセスしやすい南堀江の落ち着いたエリアにあります。

住所は「大阪府大阪市西区南堀江2-9-16 1F」で、営業時間は9:00から18:00までとなっています。

定休日は不定休ですが、ベーグルやジェラートは売り切れ次第終了となる場合もあるため、午前中や昼過ぎの早い時間帯に訪れることをおすすめします。

お気に入りのメニューをあらかじめ決めておき、充実した週末の堀江散策プランを立てて出かけてみませんか。

この記事の位置づけ

この記事は「日々の選択を整える」というテーマの中の1記事です。
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